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副校长都沁军深入学校食堂检查食品安全工作

发布时间:2023-11-23   来源:后勤集团   作者:   编辑:王文茜

为进一步加强校园食品安全工作,筑牢校园食品安全防线,守护师生舌尖上的安全,11月23日上午,校党委常委、副校长都沁军对学校食堂进行食品安全专项检查,后勤集团总经理高峰、集团综合办公室、督查办公室及饮食服务中心等相关人员陪同检查。

都校长深入学校各食堂仔细查看食堂环境卫生,重点检查操作间地漏防护网、挡鼠板、粘鼠板、食饵站等各种防鼠设施,查看了各食堂明厨亮灶及现场管理工作情况,并对学校食堂今后的工作有针对性地提出意见和建议。都校长强调,食品安全工作关系到全校师生的生命安全和身体健康,是社会关注的重点、热点和焦点,要以近期高校鼠头食品安全事件为警示,举一反三,牢固树立食品安全意识,以高度的政治责任感和使命感做好食品安全工作。

根据全方位的检查情况,高峰对当前防鼠防疫防控工作进行了再安排、再部署、再强调:要担稳责任、提高认识。各餐厅负责人要坚决克服麻痹松懈思想和侥幸心理,强化危机意识,紧盯关键环节、重点区域,切实把各项防控措施(重点防鼠)落实落细,对于发现的隐患问题,必须立行立改,确保学校食品安全工作零风险。